Iuckin coffee（瑞幸咖啡） 总部位于北京和厦门 ，是中国最大的连锁咖啡品牌，现有门店数超过5000家，预计年底超过6000家门店。
瑞幸咖啡以“让每一个顾客轻松享受一杯喝得到、喝得值的好咖啡”为品牌愿景，以“创造一个源自中国的世界级咖啡品牌”为品牌使命，通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域顶级供应商深度合作，致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。瑞幸咖啡的咖啡豆连续三年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖。自2020年进入湛江市场，深受市民喜爱，让湛江人民也能在家门口品尝到瑞幸的金奖咖啡豆。